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Contents
- 1 원두커피 추천 RANK
- 1.1 [런칭기념] 라이크 커피 브라질 세하도 커피원두 홀빈 (분쇄안함) 1kg 5개 홀빈(분쇄안함)
- 1.2 에센티아팩토리 브라질 세하도 파인컵 산미없는 고소한 커피 원두 2kg 1개 홀빈(분쇄안함)
- 1.3 곰곰 콜롬비아 블렌드 홀빈(분쇄안함) 1kg 1개
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- 1.5 곰곰 콜롬비아 블렌드 홀빈(분쇄안함) 1kg 2개
- 1.6 헤일로빈 산미없는 블렌드 커피 원두 홀빈(분쇄안함) 1kg 1개
- 1.7 헤일로빈 브라질 산토스 NY2 커피 원두 1개 1kg 홀빈(분쇄안함)
- 1.8 맥심 싱글 오리진 브라질 산토스 원두커피 1kg 1개 홀빈(분쇄안함)
- 1.9 맥심 바리스타 블렌드 원두커피 2kg 1개 홀빈(분쇄안함)
- 1.10 헤일로빈 에티오피아 예가체프 G4 커피 원두 1개 1kg 홀빈(분쇄안함)
- 2 원두커피 구매의 현명한 선택: 고려해야 할 필수 요소들
- 3 원두커피 관련 최신 뉴스
- 3.1 [D리포트] 가뭄·돌풍에 커피 생산량 감소…원두 가격은 ‘급등’
- 3.2 커피 원두 가격 47년만에 최고가… 올해 들어 70% 급등
- 3.3 기후변화 후폭풍…아라비카 원두커피 가격, 공급 우려에 1997년 이후 최고치
- 3.4 커피도 굶어? 맥심 모카골드 커피믹스 9.5% 인상..원두커피·음료도 올라
- 3.5 하반기 ‘커피플레이션’ 성큼? 국제 원두가격 1년 새 2배
- 3.6 대체커피: ‘원두 없는 커피’의 등장…과연 맛있을까?
- 3.7 [긴급]경기 광주 뉴서울CC, 커피 원두 공개입찰…18일까지
- 3.8 80년대 말 백화점에 진열된 북한 물건의 정체
- 3.9 “커피 플레이션에 편의점 커피 잘나가네”
- 3.10 사라진 ‘커피 한 잔 여유’…원두 이어 커피믹스까지 줄줄이 인상
원두커피 추천 RANK
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원두커피 구매의 현명한 선택: 고려해야 할 필수 요소들
원두커피 애호가에게는 향긋하고 맛있는 커피를 즐기는 것만큼 만족스러운 것은 없습니다. 그러나 맞춤형 취향에 완벽한 원두를 찾는 것은 도전적인 작업이 될 수 있습니다. 원두커피 구매 시 고려해야 할 주요 요인을 살펴보겠습니다.
1. 종류 선택
세계에는 수많은 커피 종류가 있으며, 각각 고유한 풍미 프로필이 있습니다. 주요 두 종류는 다음과 같습니다.
- 아라비카: 부드럽고 복잡한 맛, 밝고 산뜻한 산미
- 로부스타: 강렬하고 쓴 맛, 높은 카페인 함량
2. 볶는 정도
볶는 정도는 커피 맛에 중대한 영향을 미칩니다. 볶는 정도는 가벼움에서 어둠으로 분류할 수 있습니다.
- 가볍게 볶은: 산뜻하고 풍부한 풍미, 가벼운 바디
- 중간 볶은: 균형 잡힌 풍미, 중간 바디
- 어둡게 볶은: 강렬하고 쓴 맛, 무거운 바디
3. 원산지
커피 원두는 세계 각국의 다양한 지역에서 재배됩니다. 각 원산지마다 고유한 기후와 토양 조건이 있어 커피 풍미에 차이가 생깁니다.
- 에티오피아: 꽃향기, 과일향 풍미
- 콜롬비아: 부드럽고 균형 잡힌 풍미
- 케냐: 밝고 산뜻한 풍미
4. 신선도
신선한 원두는 맛이 더 좋고 향기가 더 분명합니다. 구매 시 원두의 수확일과 볶는 날짜를 확인하세요. 볶은 후 몇 주 이내에 소비하는 것이 이상적입니다.
5. 종합적 고려
완벽한 원두를 찾는 것은 개인적인 선호도에 따라 달라집니다. 다음과 같은 요인을 고려하여 자신의 취향에 맞는 커피를 선택하세요.
- 카페인 필요성: 로부스타 원두를 더 원한다면 카페인이 더 많이 함유됩니다.
- 산미 수용: 산미가 낮은 커피를 선호한다면 가볍게 볶은 아라비카 원두를 선택하세요.
- 향미 선호도: 과일향 또는 꽃향기가 나는 원산지를 찾아보세요.
원두커피 구매 시 이러한 요인을 신중하게 고려하면 취향과 요구 사항에 완벽하게 맞는 맛있는 커피를 즐길 수 있습니다.
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